なみなみ通信Vol.20
黒ゴイの成熟・産卵コントロール技術を開発
本県は、黒ゴイ（食用ゴイ）の全国有数の産地です。しかし、長びく景気低迷等により、消費と魚価の低迷が続き、かつて（昭和60年）1,700トンあった生産量も今や（平成13年）400トン余りと大きく減少しています。このような状況にあって、養殖漁家は生産コスト割れもある厳しい経営を余儀なくされています。そこで、研究所では、生産コストを下げる一つの方法として、通常では、春に産卵・ふ化して２年半〜３年かかる生産期間を、早期（秋）に採卵し、翌年の春〜初秋の好成長期を最大限に利用して、２年くらいに短縮しようという技術開発を進めています。
一方、黒ゴイは、いろいろな化学物質が生物に与える影響を調べるための実験稚魚に指定されています（「化学物質の審査及び製造等の規制に関する法律」に基づく）。現在県下の一漁協がその受託生産を行っています。しかし、法律に基づく実験法であるため、稚魚には一年を通して一定のサイズと品質が要求されます。これに対応するには、年１回の産卵だけでは到底不十分で、年複数回の採卵が必要となります。そこで、研究所では春夏秋冬の年４回の採卵技術の開発も進めています。
これら二つの目的をもった研究は平成14〜16年度の３カ年計画で行っています。これまでのところ、親魚を水温と日照の調節によって養成し、秋季採卵だけでなく、春夏秋冬の四季採卵や同一親魚からの年２回の採卵に成功しました。また、従来から♀の熟度鑑別は触診で行われていましたが、チューブを使って卵巣卵を採取（カニュレーション）して成熟度を調べ、ホルモン剤を投与する時期や産卵時期を予測する方法も開発しました。
16年度は、これら開発した技術の再現実証試験を行うとともに、「黒ゴイの成熟・産卵コントロール技術マニュアル」として取りまとめ、生産者に普及を図っていきます。
（内水面研究所）
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カニュレーションによる卵巣卵の成熟度検査 |
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いかかご漁業における終漁時期決定手法の検討
今漁期も、コウイカを対象としたいかかご漁業が2月より始まりました。いかかご漁業は地域によってその操業期間は異なっていますが、その終了時期は小型底曳網やごち網漁業が始まる時期となっています。すなわち、いかかご漁業の操業期間はコウイカの資源実態にあわせて決められているのではなく、色々な漁業を同じ海域で行うための都合によって決められていることになります。
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